《老广的味道》第 1 季于 2016-02-08 首播。
《老广的味道》以独特视角深入广东美食腹地追根溯源，挖掘原汁原味的美食美景，体现特色全粤菜谱。上山下海，探索南粤大地深藏的最高食鲜；味蕾冒险，展现岭南就地取材的生存智慧；依天而食，回归老广时令节气的饮食法则；原声原味，搜寻天间特色环境的自然之味。大道至简，还原广东乡野厨艺的朴素之心；以食养生，揭示南方天地元气的滋养之谜。
《老广的味道》第 2 季于 2017-01-26 首播。
第二季共有七大篇章,分别是《一心》、《两仪》、《三餐》、《四季》、《五味》、《六合》、《七绝》,每一集都有意想不到的新意。一条小黑鱼为何让几代渔民绞尽脑汁?一只老鹅头为何能卖上千元?一块黄豆腐为何能成为粤北一绝?取天然食材,靠绝技烹饪。
《老广的味道》第 3 季于 2018-02-17 首播。
第三季将带大家寻找被遗忘的味道，这些被遗忘的味道将会重新出现在我们面前。新一季的美味之旅跨越“山海、东西、主辅、生熟、古今、雅俗”，从两极差异到彼此融合共处，诉说老广美食的无限可能，道尽广东食者对家乡美味的坚守与传承。
《老广的味道》第 4 季于 2019-02-06 首播。
第四季共有七集，主题为：侨味、宵夜 、佳果、野趣、香料、主厨、小吃。制作团队上山下海，搜寻大自然的美味，深入食材源地，将给大家带来最地道的老广味道。
《老广的味道》第 5 季于 2020-01-27 首播。
美食纪录片《老广的味道》以食物为载体，以独特视角深入食材原生地，发掘老广们真实鲜活的的日常美食之美—食材蕴含的风物之美、乡土之美，收获耕耘的劳作之美、匠心之美。节目共六集，每集45分钟，主题为节庆、流转、地气、点睛、探秘、守候
《老广的味道》第 6 季于 2021-02-13 首播。
广东卫视自制美食纪录片《老广的味道》是国内美食视频类头部IP,2015年至今已制作至第六季。节目以食物为载体,通过美食这一“小切ロ”讲好“中国故事”,展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。<br /><br />节目第六季共八集。主题为:食不可貌相、虾兵蟹将、地标食记、老字号、零食记忆、辣在岭南、街头米其林、美食博主。
《老广的味道》第 7 季于 2022-02-04 首播。
2022年2月，美食纪录片《老广的味道》第七季宣布回归，从大年初四到大年初九每周日晚九点四十更新，广东卫视与腾讯视频同步播出。
《老广的味道》第 8 季于 2023-01-23 首播。
广东卫视自制美食纪录片《老广的味道》是国内美食视频类头部IP，2015年至今已制作至第八季。节目以食物为载体，通过美食这一“小切口”讲好“中国故事”，展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。
《老广的味道》第 9 季于 2024-02-11 首播。
《老广的味道》第九季继续坚持上山下海，呈现地道广味。通过现场纪录广东农民、渔民的耕作及捕捞，贴地气，传播劳动者的正能量。用独特的纪录片视听语言，突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色，展现岭南农业文化和海洋文化，弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。